Gaspillage alimentaire au Québec: Initiatives innovatrices

Le gaspillage alimentaire est un des plus grands défis de notre temps. On observe au Québec une effervescence d’initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire, tant au niveau provincial avec les Banques alimentaires du Québec, qu'au niveau régional avec l'Escouade anti-gaspillage alimentaire de l'Outaouais, le RÉGAL - Réseau contre le gaspillage alimentaire (Montréal) et  Moisson Mauricie/Centre-du-Québec. Ces quatres organisations vont parler de leurs stratégies pour réduire le gaspillage, leurs expériences vécues, ainsi que le pouvoir collectif de travailler ensemble.