Systèmes alimentaires nordiques et autochtones: brouiller la ligne entre les champs et les forêts

Thèmes:
EnglishNorthern / Nord canadien
Quand:
vendredi 2 nov.   04:00 PM à 05:30 PM (1 heure 30 minutes)
Discussion:
0
Cette séance met en vedette des leaders travaillant sur des programmes alimentaires communautaires dans les communautés nordiques ou autochtones, où les considérations écologiques, économiques, culturelles et éthiques exigent de combler le fossé entre les aliments issus de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche et de la chasse. Les présentateurs discuteront des opportunités et des défis auxquels ils ont été confrontés lorsqu'ils introduisent, revitalisent ou intègrent deux stratégies alimentaires généralement considérées comme en conflit. Les participants apprendront comment l’intégration de l’agriculture et des sources alimentaires fourragères / exploitées / chassées peut servir à renforcer la sécurité alimentaire et la souveraineté communautaires.
Présentateur
Inuvik Community Greenhouse
Executive Director
Présentateur
Four Arrows Regional Health Authority Inc.
Présentateur
Northern Farm Training Institute
Présentateur
Noojmowin-Teg Health Centre

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