Brûleries FARO

Entreprise familiale fondée à Sherbrooke, les Brûleries Faro se spécialisent dans la torréfaction de café de spécialité depuis 1982. En effet, nous offrons une grande variété de cafés en vrac ; car avant tout, le café est une question de goût ! Dans nos boutiques, les grands classiques des pays producteurs côtoient nos cafés d'origine, de commerce direct, de femmes productrices, équitables, biologiques et plus encore.

Dans le monde du café, il y a toujours des concepts à apprendre. Afin d'approfondir ses connaissances, l'équipe de Faro continue d'étudier le café à travers un programme de formation continue : cours de torréfaction, de barista, de cupping, tous y participent.

C'est dans cet esprit d'amélioration continue que le développement de l'offre de café en succursale a été orienté. Et c'est cette approche dynamique qui nous permet de fournir à nos clients des cafés en vrac de qualité supérieure.